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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

买对食材不生病/田日新编著

出版发行项:

天津:天津科学技术出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-5308-8725-7 精装/CNY29.80

载体形态项:

381页:彩图;25cm

个人责任者:

田日新 编著

学科主题:

食品营养-基本知识

中图法分类号:

R151.3

中图法分类号:

R151

一般附注:

超值全彩白金版

提要文摘附注:

本书对菜市场养生食材做了详细的介绍，包括蔬菜、水果和鱼贝肉类等食材，每一种都详细描述了性味、功效、注意事项、营养成分。

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