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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：23

题名/责任者:
营养美味汤大全/方怡编著
出版发行项:
北京:中国华侨出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5113-3417-6/CNY68
载体形态项:
12,317页:图;25cm
个人责任者:
方怡 编著
学科主题:
汤菜-菜谱
中图法分类号:
TS972.122
中图法分类号:
TS972
一般附注:
金版 美食宝典
提要文摘附注:
本书精选1000多道养生汤羹，包括蔬菜汤、畜肉汤、禽蛋汤、水产汤、甜品汤等，介绍了煲各类汤所使用的材料、调料及烹饪步骤、制作要点。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972/633 504312930   顶山街道—顶山街道自有     可借 顶山街道自有
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