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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:3

题名/责任者:
爽口下酒菜/夏璞编著
出版发行项:
北京:团结出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5126-2317-0/CNY45.00
载体形态项:
10,164页:彩照;23cm
个人责任者:
夏璞 编著
学科主题:
菜谱-中国
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.182
中图法分类号:
TS972.1
一般附注:
健康美食厨房
提要文摘附注:
本书精选八大名菜百款经典下酒好味,在讲解了菜品做法的同时,还总结了大厨们多年的经验和私房窍门。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/1456 504695904   企事业学校—桥北农贸市场商盟红色网格驿站书房     可借 桥北农贸市场商盟红色网格驿站书房
TS972.1/1456 504696210   总馆—新华路馆科技借阅室     可借 一卡通中心
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