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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:9

题名/责任者:
吃的智慧:食亦有知味犹长/李继强著
出版发行项:
武汉:华中科技大学出版社,2020.11
ISBN及定价:
978-7-5680-6547-4/CNY59.80
载体形态项:
304页:彩图,彩照;23cm
其它题名:
食亦有知味犹长
个人责任者:
李继强
学科主题:
散文集-中国-当代
学科主题:
饮食-文化-中国
中图法分类号:
I267
中图法分类号:
TS971.2(2)
提要文摘附注:
本书分食味半酣意悠长、烹有技法味有道、趣食真知有灼见、健康有法食有方。内容包括:民以食为天;四季而立,依节而食;食无定味,适口者珍;美味的中庸法则等。
使用对象附注:
文学、美食爱好者
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
I267/9797 5200033427   总馆—新馆综合阅览区(二楼)     借出-应还日期:2024-09-03 一卡通中心
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