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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10

题名/责任者:
65°C汤种面包/陈郁芬著
出版发行项:
北京:光明日报出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5112-6338-4/CNY49.80
载体形态项:
143页:彩图;24cm
个人责任者:
陈郁芬 著
学科主题:
面包-制作
中图法分类号:
TS213.21
中图法分类号:
TS213.2
版本附注:
经台湾旗林文化出版社有限公司授权出版
提要文摘附注:
本书共提供68款汤种面包的制作方法,包括甜面包、调理面包、吐司、高纤面包等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS213.2/177 5200627060   总馆—新馆综合阅览区（三楼）     借出-应还日期：2025-01-17 一卡通中心
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