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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:6

题名/责任者:
中华名点文化与制作/薛效贤,郑祥菊编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2008
ISBN及定价:
978-7-122-02496-5/CNY28.00
载体形态项:
334页;cm
丛编项:
中华美食文化
个人责任者:
薛效贤,郑祥菊
学科主题:
中国
非控制主题词:
面点食谱
非控制主题词:
面点文化
中图法分类号:
TS972.1
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/621 504055841   泰山街道—泰山街道     可借 泰山街道
TS972.1/621 504055840   大厂街道—扬子二居     可借
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