MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:2
- 题名/责任者:
- 海鲜烹调秘诀一次学会/生活新实用编辑部编著
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5713-0332-7/CNY45.00
- 载体形态项:
- 255页:彩图,彩照;24cm
- 团体责任者:
- 生活新实用编辑部 编著
- 学科主题:
- 海鲜菜肴-烹饪
- 中图法分类号:
- TS972.126
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 一般附注:
- 含章新实用系列图书
- 提要文摘附注:
- 本书介绍海鲜烹调的制作方法,分为鱼类料理篇、虾蟹类料理篇、头足类料理篇、贝类料理篇四部分。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS972.1/1557 | 5200038316 | 总馆—新馆综合阅览区(三楼) | 可借 | 新馆综合阅览区(三楼) | |
TS972.1/1557 | 504840503 | 企事业学校—小柳工业园 | 可借 | 小柳工业园 | |
TS972.1/1557 | 504837893 | 葛塘街道—葛塘街道自有 | 可借 | 葛塘街道自有 |
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