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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15

题名/责任者:
超简单意大利餐/日本主妇之友社编著 孙中荟译
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-5184-2574-7/CNY49.80
载体形态项:
143页:彩图;24cm
个人次要责任者:
孙中荟 译
团体责任者:
日本主妇之友社 编著
学科主题:
食谱-意大利
中图法分类号:
TS972.185.46
中图法分类号:
TS972.1
提要文摘附注:
本书从烹饪工具、调味料、食材、烹饪技法全面细致地介绍了意大利面、前菜、汤品、意大利比萨、鱼类主菜、肉类主菜，以及面包、甜点等的做法，更有烹饪技法的分步详解。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/1202 504559974   总馆—新馆新书库     非可借 新馆新书库
TS972.1/1202 504562537   总馆—yue未来24小时书房     借出-应还日期：2021-07-10 yue未来24小时书房
TS972.1/1202 504606558   总馆—yue未来24小时书房     可借 新华路馆社科借阅室
TS972.1/1202 504559973   总馆—新华路馆科技借阅室     可借 一卡通中心
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