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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：26

题名/责任者:
品·起司/Linda(何美亿)著
出版发行项:
北京:光明日报出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5112-5797-0/CNY38.00
载体形态项:
103页:彩图;26cm
个人责任者:
何美亿 (女) 著
学科主题:
奶酪-食品加工
中图法分类号:
TS252.53
中图法分类号:
TS25
一般附注:
精致生活馆 002
提要文摘附注:
本书是一本可靠的自助制作指南，专业的乳酪图解，70余道精彩食谱，引导读者进入熟悉并喜欢上奶酪制作。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
TS25/5 504156491   葛塘街道—芳庭社区     可借
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