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题名/责任者:

喝对粥 胜补药/孙树侠编著

出版发行项:

合肥:安徽科学技术出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5337-6475-3/CNY25.80

载体形态项:

135页:图;24cm

个人责任者:

孙树侠 (女， 1942~) 编著

学科主题:

粥-食物养生-食谱

中图法分类号:

TS972

一般附注:

芝宝贝 大柠檬书系 002

提要文摘附注:

本书介绍了五谷杂粮的营养成分和功效，并根据传统医学“药食同源”的原则，讲述了因时养生、因人养生、因症食疗、脏腑养生等内容，全书67道粥谱，每一道都融入了营养、饮食、养生保健的知识。

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