MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 全民豆浆第一书/陈志田主编
- 出版发行项:
- 长沙:湖南美术出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5356-4869-3/CNY24.80
- 载体形态项:
- 192页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 金版饮食文库
- 个人责任者:
- 陈志田 主编
- 学科主题:
- 豆制食品-饮料-制作
- 中图法分类号:
- TS21
- 提要文摘附注:
- 本书共分为七大部分，分别介绍了黄豆、黑豆豆浆等6类经典原味豆浆，以及98道带有保肝、护肾、养心等功效的保健豆浆，还有44道针对三高症、贫血、失眠等病症打造的食疗豆浆，30道适合孕产妇、婴幼儿、老年人等不同人群喝的豆浆，50道口味、色泽富于新鲜变换的蔬果味豆浆，30道清新芬芳的花草豆浆，更包含46道经典米糊、米浆的做法。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS21/19 | 504085791 | 总馆—新馆新书库 | 非可借 | 新馆新书库 | |
| TS21/19 | 504085792 | 总馆—新华路馆流动书库 | 非可借 | 新华路馆流动书库 |
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