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题名/责任者:

好味限定！:日本美食口袋伴手礼/(日)山口美和著 曾哆米译

出版发行项:

北京:中国友谊出版公司,2017

ISBN及定价:

978-7-5057-3903-1/CNY68.00

载体形态项:

217页:彩图;20cm

其它题名:

日本美食口袋伴手礼

其它题名:

好味限定！日本美食特派员的口袋伴手礼

个人责任者:

(日) 山口美和 著

个人次要责任者:

曾哆米 译

学科主题:

饮食-文化-日本

中图法分类号:

TS971.2(313)

中图法分类号:

TS971.2

版本附注:

本书由日月文化出版股份有限公司正式授权

相关题名附注:

原书名：《好味限定！日本美食特派员的口袋伴手礼》

责任者附注:

山口美和，毕业于早稻田大学，专修日本民俗。已出版《东京最爱美食街》、《日本小资女便宜玩东京》等书。

责任者附注:

曾哆米，毕业于台湾大学国际企业学系。

提要文摘附注:

本书是一本关于日本美食的书。该书精选400种绝不能错过的好味美食，在日本各地特产店、百货公司就能购买。主要内容包括：看见日本四季之美——和果子、日本智慧的精粹——和食素材&调味料等。

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