MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 食菌记/柳开林著
- 出版发行项:
- 北京:北京联合出版公司,2023.8
- ISBN及定价:
- 978-7-5596-7118-9/CNY88.00
- 载体形态项:
- 273页:彩图;24cm
- 并列正题名:
- All about mush-rooms
- 丛编项:
- 未读.生活家
- 个人责任者:
- 柳开林, 1983- 著
- 学科主题:
- 食用菌-普及读物
- 中图法分类号:
- S646-49
- 中图法分类号:
- S646
- 书目附注:
- 有书目 (第272-273页)
- 提要文摘附注:
- 本书作者柳开林从自身经历出发，讲述有关食用野生菌的历史与文化。菌类的传说、逸事及文化意味，中国及世界各地的菌类食用史，鸡枞、松茸、见手青的识别与美味食谱，本书“识菌”“拾菌”“食菌”，带领读者领略食用野生菌王国的奇妙魅力。
- 使用对象附注:
- 大众读者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| S646/64 | 5200074031 | 总馆—新馆综合阅览区（三楼） | 借出-应还日期：2024-09-24 | 新馆综合阅览区（三楼） | |
| S646/64 | 5200074032 | 总馆—新馆综合阅览区（三楼） | 可借 | 一卡通中心 |
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