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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

茶饮达人DIY/戴玄主编

出版发行项:

北京:电子工业出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-121-23597-9/CNY49.90

载体形态项:

200页, [1] 叶图版:彩图;23cm

丛编项:

爱家爱健康

丛编项:

茶文化系列

个人责任者:

戴玄 主编

学科主题:

茶饮料-制作

中图法分类号:

TS275.24

中图法分类号:

TS275

提要文摘附注:

本书将常用于制作茶饮的各种茶方分为普通茶叶冲泡的原汤本味的清饮茶、在茶叶中添加蔬果五谷等材料的风味各异的调味茶、以芳香花草为原料配制的芳香花草茶等几类, 予以DIY式讲解, 针对不同体质、不同人群、不同季节、不同功效, 给出不同的茶饮和制作方法。

使用对象附注:

大众读者。

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