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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9

题名/责任者:
面面俱到/段晓猛编著
出版发行项:
北京:中国建材工业出版社,2016
ISBN及定价:
978-7-5160-1431-8/CNY32.80
载体形态项:
152页:图;24cm
丛编项:
看菜吃饭系列丛书
个人责任者:
段晓猛 编著
学科主题:
面食-食谱
中图法分类号:
TS972.132
中图法分类号:
TS972.1
提要文摘附注:
中国的面食历史悠久、风味各异、品种繁多。为丰富大众饮食，本书精选了生活中最常见的、最好吃的面食呈献给大家。本书按照图文对照格式展现在读者面前，分为基础篇、蒸篇、煮篇、煎篇、炒篇等内容。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/1443 504695881   企事业学校—桥北农贸市场商盟红色网格驿站书房     可借 桥北农贸市场商盟红色网格驿站书房
TS972.1/1443 504696189   总馆—新华路馆科技借阅室     可借 一卡通中心
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