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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17

题名/责任者:
家庭广东菜食谱/李娟，王洪宇主编
出版发行项:
延吉:延边人民出版社,1999
ISBN及定价:
7-80648-123-0/CNY7.60
载体形态项:
167页:彩图;19cm
丛编项:
现代家庭美食丛书
个人责任者:
李娟 主编
个人责任者:
王洪宇 主编
学科主题:
菜谱-广东
学科主题:
食谱-广东
中图法分类号:
TS972.182.65
中图法分类号:
TS972.1
提要文摘附注:
本书收录了“白斩鸡”、“板栗鸡煲”、“盐水虾”、“红烧冬瓜”、“知了白菜”、“广式腊肉”、“水晶鸡翼”、“笋尖鲜虾饺”等190余道广东菜食谱的做法。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
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