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题名/责任者:

每周两天轻断食/孙晶丹主编

出版发行项:

南昌:江西科学技术出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-5390-6273-0/CNY39.80

载体形态项:

182页:照片;24cm

个人责任者:

孙晶丹 (女) 主编

学科主题:

减肥-食谱

中图法分类号:

TS972.161

中图法分类号:

TS972

提要文摘附注:

随着人们对健康的日益关注，越来越多的人意识到“吃得多、吃得好”是一种健康隐患，会引起肥胖、早衰、三高等多种严重的后果。然而注重食物口感的中国人不可能从根本上改变传统的饮食结构，因此，每周只需进行2天的“轻断食”无疑是一个简单高效的选择。本书首先介绍了关于轻断食为什么能改善身体机能、预防多种疾病的理论知识，接着以周为单位，推荐了每周2天的轻断食食谱，制作方法除了详细的文字解说，还配有精美大图、步骤图，部分菜品还配有视频二维码。食谱的设计能够满足中国人的口感需求。

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