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题名/责任者:

百病食疗大全/刘红梅，许俊霞编著

出版发行项:

长春:吉林科学技术出版社,2023.06

ISBN及定价:

978-7-5744-0345-1/CNY45.00

载体形态项:

236页:彩图;25cm

个人责任者:

刘红梅 编著

个人责任者:

许俊霞 编著

学科主题:

常见病-食物疗法

中图法分类号:

R247.1

提要文摘附注:

本书精选了绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，汇编成了这本《百病食疗大全》。书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，采用最健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，包括董汤、家常菜、果汁、主食等品种，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分种类介绍多种疾病的食疗方。为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防冶进行了详细分析。

使用对象附注:

大众读者

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