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题名/责任者:

生物分离与纯化技术/王海峰，张俊霞主编

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5184-3314-8/CNY45.00

载体形态项:

250页:图;24cm

个人责任者:

王海峰 (职业教育) 主编

个人责任者:

张俊霞 (女， 1981-) 主编

学科主题:

生物工程-分离-高等职业教育-教材

学科主题:

生物工程-提纯-高等职业教育-教材

非控制主题词:

生物分离

中图法分类号:

Q81

一般附注:

高等职业教育生物技术类专业教材 中国轻工业“十三五”规划教材

提要文摘附注:

本书的内容选取对应于生物分离与纯化生产企业岗位的职业活动，旨在培养学生的动手能力、分析解决问题的能力。内容上主要包括发酵液的预处理、萃取技术、沉淀与结晶技术、吸附分离技术、色谱分离技术、膜分离技术、浓缩与干燥技术。

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