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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14

题名/责任者:
中国饮食文化史/王学泰著
出版发行项:
北京:中国青年出版社,2012.7
ISBN及定价:
978-7-5153-0659-9/CNY42.00
载体形态项:
322页, [6] 页图版:图 (部分彩图);24cm
并列正题名:
History of Chinese dieteic culture
个人责任者:
王学泰, 1942- 著
学科主题:
饮食-文化史-中国
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
这是一本中国饮食文化史方面的专著，本书系统地总结了数千年以来，中国饮食文化的发展、演变及其结构特征，可读性强。
使用对象附注:
大众读者
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971/56 504091955   大厂街道—和平社区     可借 和平社区
TS971/56 504091956   总馆—新华路馆科技借阅室     可借 一卡通中心
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