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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:9

题名/责任者:
食在宋朝:舌尖上的大宋/李开周著
出版发行项:
成都:四川文艺出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-5411-5402-7/CNY42.00
载体形态项:
250页;22cm
其它题名:
舌尖上的大宋
个人责任者:
李开周 (1980-) 著
学科主题:
饮食-文化史-中国-宋代
中图法分类号:
TS971.2(2)
中图法分类号:
TS971.2
提要文摘附注:
本书旨在还原宋朝饮食生活的真实图景,通过这本书,让大家了解宋朝人吃什么主食,有什么菜式,开什么饭馆,进什么酒店。满足我们认识古代的诉求。尤其文章穿插作者复原宋朝食材的过程,让我们对古代饮食的想象立体起来,更增加文字的趣味性。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971.2/148 504569658   企事业学校—综合部老干部     可借 综合部老干部
TS971.2/148 504567512   企事业学校—扬子云书房     可借 扬子云书房
TS971.2/148 504567513   企事业学校—扬子云书房     可借 扬子云书房
TS971.2/148 504569657   总馆—新华路馆科技借阅室     可借 一卡通中心
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