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题名/责任者:

制药过程原理与设备/吴建明,仲剑锋主编 杨俊玲,赵荣敏,刘亚娟副主编

版本说明:

3版

出版发行项:

北京:中国医药科技出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5214-2562-8/CNY49.00

载体形态项:

265页:图;30cm

丛编项:

高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材

个人责任者:

吴建明 主编

个人责任者:

仲剑锋 主编

学科主题:

制药工业-化工过程-高等职业教育-教材

学科主题:

制药工业-化工设备-高等职业教育-教材

中图法分类号:

TQ460.3

中图法分类号:

TQ46

一般附注:

供化学制药技术、中药制药、药品生产技术、生物制药技术、药物制剂技术专业用

书目附注:

有书目(第265页)

提要文摘附注:

《制药过程原理与设备》(第3版)计划按每周6课时,实际上课16周,总课时96编写教材内容,以“三传”为主线,全书分七章编写。包括绪论、流体流动、流体输送设备、非均相物系的分离、传热、蒸发与结晶、均相物系的分离和干燥。第一章介绍流体静力学和动力学、流体在管路流动时的阻力、流体输送管路和测量仪表。流动过程综合实验;第二章介绍液体和气体输送设备。离心泵的性能测定。第三章介绍沉降、过滤和膜分离。过滤操作实训。第四章介绍热传导、热对流、加热、冷却与冷凝、间壁两侧流体间的总传热过程和换热器。套管换热器传热系数测定。第五章介绍蒸发和结晶。第六章介绍萃取、蒸馏和吸收。第七章介绍干燥,干燥操作实训,计算干燥速率。

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