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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

一看就会的小炒一本全/甘智荣主编

出版发行项:

北京:中国纺织出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5180-2955-6/CNY29.80

载体形态项:

240页:彩图;24cm

丛编项:

回家吃饭系列

个人责任者:

甘智荣 主编

学科主题:

炒菜-菜谱

中图法分类号:

TS972.128

中图法分类号:

TS972

提要文摘附注:

本书共分六部分，内容包括：小炒秘诀，一般人我不告诉他；素菜小炒，清新又爽口；畜肉小炒，美味不油腻；禽蛋小炒，营养好味道；水产海鲜，鲜香又下饭；主食小炒，主食和菜一起搞定。

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