MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:10
- 题名/责任者:
- 西式咸点/胡惠君编著
- 出版发行项:
- 沈阳:辽宁科学技术出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-5381-6575-3/CNY45.00
- 载体形态项:
- 143页:图;26cm
- 并列正题名:
- Delicious savoury bakes
- 个人责任者:
- 胡惠君 编著
- 学科主题:
- 西点-制作
- 中图法分类号:
- TS972
- 提要文摘附注:
- 本书为读者设计出60款咸点变化,由饼底的制作、馅料变化到装饰的创意发想,在书中都有非常详尽的介绍。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS972/359 | 504087812 | 泰山街道—泰山街道 | 可借 | 泰山街道 |
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