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题名/责任者:

改变生活的新饮食方式/(美)弗朗西斯·摩尔·拉佩(Frances Moore Lappé)，(美)安娜·拉佩(Anna Lappé)著 林言，雨辰译

出版发行项:

北京:中国经济出版社,2011

ISBN及定价:

978-7-5017-9941-1/CNY35.00

载体形态项:

347页;24cm

并列正题名:

Hope's edge: the next diet for a small planet

个人责任者:

拉佩 (美) (女，Lappé, Anna) 著

个人责任者:

拉佩 (美) (女，Lappé, Frances Moore) 著

个人次要责任者:

雨辰 译

个人次要责任者:

林言 译

学科主题:

饮食

学科主题:

饮食-文化-世界

中图法分类号:

TS971

一般附注:

并列题名：Hope's edge: the next diet for a small planet

提要文摘附注:

本书是作者带着女儿走访世界各个角落，这趟旅程以食物为出发点，通过见识不同的文化、气候与饮食习惯，以及对食物和社会的用心观察，发掘新的世界观。

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