MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 下厨记.Ⅶ/邵宛澍著
- 出版发行项:
- 上海:上海文化出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5535-1203-7/CNY30.00
- 载体形态项:
- 238页;21cm
- 个人责任者:
- 邵宛澍 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 提要文摘附注:
- 除了原料、做法等技术性的内容外，更多的是和做菜、吃菜有关的趣闻轶事、心情文字。书中写到的大菜、小菜，都可以在家中用最一般的煤气灶、电磁炉，最一般的锅碗瓢盆做出来。那些或细腻，或大气，或调侃，或朴实的文字，将一道道家常菜肴娓娓道来，读来让人垂涎欲滴，但又仿佛已经享受到了美食一样爽心爽口。
- 使用对象附注:
- 大众读者。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2/16:7 | 504365423 | 企事业学校—蒲公英书馆 | 可借 | 蒲公英书馆 | |
| TS971.2/16:7 | 504365422 | 总馆—新华路馆科技借阅室 | 可借 | 一卡通中心 |
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