MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：40
- 题名/责任者:
- 美味木薯:手把手教您如何吃木薯/张雅媛，严华兵主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5116-2779-7/CNY48.00
- 载体形态项:
- 60页:彩图;22cm
- 其它题名:
- 手把手教您如何吃木薯
- 个人责任者:
- 张雅媛 (女) 主编
- 个人责任者:
- 严华兵 (1979~) 主编
- 学科主题:
- 木薯-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.123.4
- 中图法分类号:
- TS972
- 提要文摘附注:
- 本书分为“鲜薯休闲时光”、“精致家常菜”、“全粉的幸福滋味”3个章节，主要介绍食用木薯块根和叶片用于筵席菜谱和在烘焙食品中的吃法。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972/640 | 504325204 | 沿江街道—沿江街道自有 | 可借 | 沿江街道自有 |
显示全部馆藏信息