MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 简单快速煲汤/朱太治,双福主编
- 出版发行项:
- 北京:中华工商联合出版社,2013.1
- ISBN及定价:
- 978-7-5158-0392-0/CNY28.00
- 载体形态项:
- 160页;24cm
- 个人责任者:
- 朱太治 主编
- 个人责任者:
- 双福 主编
- 学科主题:
- 汤菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.122
- 中图法分类号:
- TS97
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了100道汤品的制作方法，分步讲解了每一道汤品的制作过程，根据不同人群的需求，分为美人靓汤、男性滋补汤、聪明宝贝汤等等，文字简洁、配图精美、步骤明确、让新手也能轻松掌握做煲汤的技巧。本书附有食材选购、烹饪窍门等说明。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS97/57 | 504463329 | 葛塘街道—官塘河村自有 | 可借 | 官塘河村自有 |
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