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题名/责任者:

饮食与智慧:激活大脑的健康快车/石斌, 陈璋编著

出版发行项:

北京:中国商业出版社,2008

ISBN及定价:

978-7-5044-6044-8/CNY24.80

载体形态项:

14, 225页:图;24cm

其它题名:

激活大脑的健康快车

个人责任者:

陈璋 编著

个人责任者:

石斌 编著

学科主题:

食品营养-合理营养-关系-脑-保健

中图法分类号:

R161

一般附注:

其他题名：激活大脑的健康快车

提要文摘附注:

书中主要介绍了健脑的日常膳食、营养专家提倡的31种健脑食物、提高智力应注意的饮食细节，总结了各种益智的营养食谱、以及应避免的对大脑产生损伤的不良饮食习惯。还介绍了大脑记忆的原理、情绪与记忆的关系和提高记忆效果的策略和诀窍。

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