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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:14

题名/责任者:
一汁一菜就好/(日) 土井善晴著 林叶译
出版发行项:
沈阳:辽宁人民出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-205-09441-6/CNY58.00
载体形态项:
221页:图 (部分彩图);19cm
个人责任者:
土井善晴, 1957- 著
个人次要责任者:
林叶
学科主题:
菜谱-日本
中图法分类号:
TS972.183.13
中图法分类号:
TS972
提要文摘附注:
致力于研究日本家庭料理的土井先生,在传承日本传统饮食文化的基础上结合现代的烹饪方式,分享更多关于米饭、家常菜的实用而便利的料理方法。饮食是一切的源头,是每日最重要之事。每日饮食平衡生活的韵律,也是心灵归属之地。《一汁一菜》倡导营养而便捷的饮食方式,让繁忙的都市人们重拾做饭的勇气,让心灵有余裕的空间,从而更多地去发现生活的乐趣。“《一汁一菜》不只是日本料理的推荐菜谱,也是一种思维方式、生活方式和生活美学的分享。”
使用对象附注:
大众读者
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972/25 504491315   总馆—新馆综合阅览区(三楼)     可借 新馆综合阅览区(三楼)
TS972/25 504491316   总馆—新华路馆科技借阅室     可借 一卡通中心
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