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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

生物工程下游技术/郭立安主编

版本说明:

第3版

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2020.10

ISBN及定价:

978-7-122-36386-2 精装/CNY158.00

载体形态项:

390页:图;27cm

并列正题名:

Downstream processing of biotechnology

个人责任者:

郭立安 主编

学科主题:

生物工程

中图法分类号:

Q81

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

《生物工程下游技术》初版出版于1993年，二版出版于2002年，发行至今被国内许多院校选做教材，也是相关研究单位和生产企业的技术参考读物。随着时间的推移，生物工程相关的下游技术有了巨大发展，这些新的技术亟待补充到书中，第三版聘请了国内多年在一线从事生物工程下游技术教学、研究及产业化的中青年科学家编写。内容结构与前两版基本一致，分为三篇。第一篇是生物反应器及大规模细胞培养。第二篇是目标产物的分离与纯化。第三篇是目标产品分析检测及质量控制。新版尽可能多地列举了国内科研工作者的文献，并将国内最新产业化成果介绍给读者，希望能够对我国生物工程下游技术工作的发展起到促进作用。

使用对象附注:

可作生物工程、生物技术、发酵工程、食品工程等专业的本科和研究生教材，也可供生物工程相关领域的研究和技术人员参考

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