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题名/责任者:

人类与酒的那些事儿/古今著

出版发行项:

天津:天津人民出版社,2020.10

ISBN及定价:

978-7-201-16451-9/CNY68.00

载体形态项:

184页:图;21cm

个人责任者:

古今 著

学科主题:

酒文化-世界

中图法分类号:

TS971.22

中图法分类号:

TS971.2

书目附注:

有书目（第176-181页）

提要文摘附注:

本书是一部介绍酒和人类文化历史关系的读本。作者从酒作为人类生活中的一个饮品出发，把酒的故事贯穿于整个历史长河中展开叙述，列举了不同的文明体与酒的趣话，讲述了饮酒行为和酒的妙趣，阐释了酒是如何改变了人类的进化，塑造了我们的文明。全书共8万多字，70多幅图，正文共9章36篇散文，内容具有很强的可读性和趣味性，书中介绍的知识很是广博，上下数千年、东西文史无所不包。作者所谈为酒，落脚点却是对人类文明发展的介绍和思考。作者明确饮酒的态度，乐饮而不滥饮。这对提升读者文化素养具有很大的意义。

使用对象附注:

大众读者

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