南京江北新区图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

舌尖上的世界/潘俣宁,沈佳婷著

出版发行项:

北京:光明日报出版社,2012.8

ISBN及定价:

978-7-5112-2817-8/CNY32.00

载体形态项:

217页;24cm

个人责任者:

潘俣宁 婷著

个人责任者:

沈佳婷 著

学科主题:

食谱-世界

中图法分类号:

TS972

提要文摘附注:

本书是一本介绍世界各地美食及其烹饪方法的实用性菜谱。本书囊括了亚洲、欧洲、美洲、非洲、大洋洲等具有代表性的经典菜肴，介绍了这些菜肴的具体做法，图文并茂，极具阅读性和操作性。

豆瓣简介：