MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 跟我学做五星大厨/(澳)海蒂(Heidi)著 陆韵菲译
- 出版发行项:
- 杭州:浙江教育出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5536-7144-4/CNY88.00
- 载体形态项:
- 135页:彩图，彩照;26cm+1手册(35页)
- 个人责任者:
- (澳) 海蒂 (女，Heidi) 著
- 个人次要责任者:
- 陆韵菲 译
- 学科主题:
- 菜谱-世界
- 中图法分类号:
- TS972.18
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 一般附注:
- 悦阅 HEIDI跟我学
- 载体形态附注:
- 手册题名：《食材清单&品牌名录》
- 提要文摘附注:
- 本书作者带你逐一走访20家星级餐厅，探秘后厨烹饪秘诀；21位世界名厨，网罗全球五大洲美食，东西方风味一站集齐；28道精致菜谱，头盘、主食、配菜、甜点一应俱全，轻轻松松做大餐。今天在家，让餐桌呈现世界风味，与亲朋好友享受五星品质的美食生活。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.1/1848 | 5200405999 | 总馆—新馆综合阅览区（三楼） | 可借 | 新馆综合阅览区（三楼） |
显示全部馆藏信息