MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 吃海记/朱家麟著
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团股份有限公司,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-5217-5119-2/CNY88.00
- 载体形态项:
- 280页:彩图;23cm
- 个人责任者:
- 朱家麟 著
- 学科主题:
- 海鲜菜肴-饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 提要文摘附注:
- 本书以充满烟火气息的笔调，对我国南海海域常见海产进行了科普。从辨识海产到烹饪心法，从海洋博物到渔家生活，讲述南海独特的海洋生物从海洋到餐桌的故事。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2/590 | 5200278797 | 总馆—新馆成人加工库 | 非可借 | 新馆成人加工库 | |
| TS971.2/590 | 5200278798 | 总馆—新馆成人加工库 | 非可借 | 新馆成人加工库 | |
| TS971.2/590 | 504832671 | 大厂街道—大厂书屋自有 | 可借 | 大厂书屋自有 |
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