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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:28

题名/责任者:
新手下厨一本通/张红卫主编
出版发行项:
北京:北京联合出版公司,2014
ISBN及定价:
978-7-5502-2812-2/CNY29.80
载体形态项:
225页:彩图;26cm
个人责任者:
张红卫 主编
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.12
中图法分类号:
TS972
一般附注:
舌尖上的生活家常美食
提要文摘附注:
本书按主食、粥、凉菜、热菜、汤羹、中式点心、西式糕点、西式料理进行分类,从烹饪的方法与技巧入手,点出其中的窍门,避免一般人做莱时容易犯的错误。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972/485 504695776   企事业学校—桥北农贸市场商盟红色网格驿站书房     可借 桥北农贸市场商盟红色网格驿站书房
TS972/485 504153197   大厂街道—扬子二居自有     可借
TS972/485 504158567   葛塘街道—芳庭社区     可借
TS972/485 504696264   总馆—新华路馆科技借阅室     借出-应还日期:2024-12-05 一卡通中心
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