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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6

题名/责任者:
鸡尾酒笔记/(日)上田和男主编 王慧译
出版发行项:
北京:北京美术摄影出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-80501-677-1/CNY29.90
载体形态项:
175页:图;17cm
并列正题名:
Cocktail encyclopedia for gourmet
个人责任者:
(日) 上田和男 主编
个人次要责任者:
王慧 译
学科主题:
鸡尾酒-基本知识
中图法分类号:
TS972.19
中图法分类号:
TS972.1
责任者附注:
上田和男，日本知名调酒师。著有：《上田和男的鸡尾酒Note》、《鸡尾酒技巧》等。
提要文摘附注:
本书介绍了130款鸡尾酒的基础知识和调制方法。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/1525 504729931   企事业学校—研习时光     可借 研习时光
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