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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

中国茶文化集萃/周鹊虹主编

出版发行项:

合肥:合肥工业大学出版社,2021.09

ISBN及定价:

978-7-5650-5346-7/CNY42.00

载体形态项:

132页:彩图，彩照;26cm

个人责任者:

周鹊虹 主编

学科主题:

茶文化-中国-中小学-教学参考资料

中图法分类号:

G634.251

中图法分类号:

G634.2

一般附注:

重庆市普通高中精品选修课程“中国茶文化”项目成果 重庆市教育科学“十三五”规划2018年度立项课题“重庆高考综合改革背景下高中校本选修课程的开发策略研究”成果

提要文摘附注:

本书内容包括走进茶茗、茶的分类、茶与健康、茶之制作、认识茶具、沏茶方法、品茶赏茶、茶与文学、茶与哲学等。在体系设计上，按照知识、能力、文化哲思的体系，既系统概括了与茶相关的各种知识，又有如何制作、欣赏、泡茶的具体方法操作。在每个章节的设计上，既有知识的介绍，又有实践的操作，并有课后的思考和反馈。全书系统全面、深浅适宜、图文并茂，符合中学生的学习特点。

使用对象附注:

中学

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