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题名/责任者:

茶科技:唐煮宋点/冷帅著

出版发行项:

长沙:湖南科学技术出版社,2020.11

ISBN及定价:

978-7-5710-0774-4 精装/CNY68.00

载体形态项:

248页, [3] 页图版:图 (部分彩图), 摹真;27cm

其它题名:

唐煮宋点

丛编项:

中国古代重大科技创新

个人责任者:

冷帅 著

学科主题:

茶文化-文化史-中国

中图法分类号:

TS971.21

中图法分类号:

TS971.2

一般附注:

“十三五”国家重点出版物出版规划项目

提要文摘附注:

中国古代到底有哪些科技发明创造？经过中国科学院自然科学史研究所持续的集体调研，推选出“中国古代重要科技发明创造”88项，大致分为科学发现与创造、技术发明、工程成就三类。以中科院自然科学史研究所研究出的88项中国古代重要科技发明创造为参考，突出图文并茂，尽量使用科技文物、图像中的科技，强调可读性，从历史和现代的生动案例中讲解科技发明。展示我国新的科学研究成果及珍贵图片。本书从茶树栽培、茶的文化发展历史等方面来讲述古代科技发明与创新。

使用对象附注:

对古代科技感兴趣的读者

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