MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：3
- 题名/责任者:
- 中韩食话:餐桌上的交流史/王天泉著
- 出版发行项:
- 青岛:中国海洋大学出版社,2023.02
- ISBN及定价:
- 978-7-5670-3447-1/CNY68.00
- 载体形态项:
- 176页:彩图;21cm
- 其它题名:
- 餐桌上的交流史
- 个人责任者:
- 王天泉 著
- 学科主题:
- 饮食-文化史-中国
- 学科主题:
- 饮食-文化史-韩国
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 中图法分类号:
- TS971.2(312.6)
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 提要文摘附注:
- 本书从历史民俗学的角度，利用历史资料，结合笔者的亲身体验，为您逐一介绍那些中韩两国人民熟悉的饮食，回溯这些饮食的历史，并尝试揭示其背后的联系和发展。
- 使用对象附注:
- 饮食文化史研究人员
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2/413 | 5200031653 | 总馆—新馆综合阅览区（三楼） | 可借 | 新馆综合阅览区（三楼） |
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