MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：1
- 题名/责任者:
- 苏格兰威士忌图鉴/沈玉林[等]著
- 出版发行项:
- 长沙:湖南人民出版社,2023.08
- ISBN及定价:
- 978-7-5561-3146-4 精装/CNY198.00
- 载体形态项:
- 213页:彩照;24cm
- 并列正题名:
- Scotch whisky guide
- 个人责任者:
- 沈玉林 著
- 学科主题:
- 威士忌酒-图解
- 中图法分类号:
- TS262.3-64
- 中图法分类号:
- TS262
- 题名责任附注:
- 著者还有：刘伟、王永鑫、林静茹、王川、方涵
- 提要文摘附注:
- 本书首次以中国饮食文化视角解读苏格兰威士忌，以五大章节内容系统全面、深入浅出地介绍了威士忌的历史、原料、酿造、产区、风味、收藏、配餐等信息，将苏格兰威士忌与中国文化深度结合。
- 使用对象附注:
- 威士忌酒大师
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS262/84 | 5200040598 | 总馆—新馆综合阅览区（三楼） | 可借 | 新馆综合阅览区（三楼） |
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