MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：30
- 题名/责任者:
- 排骨的158种做法/杨桃美食编辑部主编
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5537-4486-5/CNY29.80
- 载体形态项:
- 160页:彩图;25cm
- 团体责任者:
- 杨桃美食编辑部 主编
- 学科主题:
- 肉类-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.125
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 一般附注:
- 食在好吃 38 超值版 凤凰含章
- 提要文摘附注:
- 本书集合了吃货必学的排骨菜，轻松利用烧、炒、炸、煎、蒸、烤、卤、炖、煮各种烹调方式，就可以让餐桌立刻丰盛起来。除此之外，本书还将教你如何正确选排骨、排骨的各种烹调方法等实用知识。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.1/744 | 504271715 | 总馆—dltwjsk | 可借 | dltwjsk | |
| TS972.1/744 | 504271716 | 总馆—dltwjsk | 可借 | dltwjsk | |
| TS972.1/744 | 504453402 | 葛塘街道—长城村自有 | 可借 | 长城村自有 | |
| TS972.1/744 | 504145878 | 企事业学校—新材料科技园 | 可借 | ||
| TS972.1/744 | 504155022 | 大厂街道—四周社区 | 可借 | ||
| TS972.1/744 | 504271466 | 总馆—新华路馆科技借阅室 | 可借 | 一卡通中心 |
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