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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：21

题名/责任者:
家常菜/饮食生活编委会编
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5384-6213-5/CNY29.90
载体形态项:
350页:彩图;24cm
团体责任者:
饮食生活编委会 编
学科主题:
家常菜肴-菜谱
中图法分类号:
TS972.127
中图法分类号:
TS972.1
一般附注:
舌尖上的味道2
提要文摘附注:
本书分为八个篇章，从准备下厨的各项工作讲起，按照食材分类，介绍了蔬菜、肉类、水产、豆制品、食用菌、蛋类、主食以及中西面点等的制作方法。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/1025 504353959   盘城街道—双城社区自有     可借 双城社区自有
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