南京江北新区图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

食素:合理素食才健康/党毅, 陈虎彪著

出版发行项:

济南:山东科学技术出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5331-8074-4/CNY45.00

载体形态项:

160页:彩图;26cm

其它题名:

合理素食才健康

个人责任者:

党毅 著

个人责任者:

陈虎彪 著

学科主题:

全素膳食-食物养生

中图法分类号:

R247.1

中图法分类号:

R247

出版发行附注:

由万里机构出版有限公司授权

提要文摘附注:

素食，是中国饮食体系中的一大流派，不仅原料丰富，品类繁多，而且风味别致，清淡素雅。尤其是它具有的清理肠胃、补充人体所需的植物蛋白、各种维生素及微量元素的作用，实在非其他食物所能代替。加上现代人营养过剩，活动量偏低等因素，为了健康，素食已成为一种很时尚的保健方法。现代社会中，素食者越来越多，素食人群也趋于年轻化。素食主义不再是一种宗教和教条，选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯，素食已经逐渐。

使用对象附注:

大众读者

豆瓣简介：