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题名/责任者:

生物技术概论/宋思扬,左正宏主编

版本说明:

5版

出版发行项:

北京:科学出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-03-063181-7/CNY69.00

载体形态项:

311页:图;26cm

个人责任者:

宋思扬 主编

个人责任者:

左正宏 主编

学科主题:

生物技术-高等学校-教材

中图法分类号:

Q81

一般附注:

普通高等教育“十一五”国家级规划教材

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书内容丰富、新颖、文字流畅,可读性强,全面介绍了现代生物技术的概念、原理、研究方法、发展方向及其实际应用。内容涉及基因工程、细胞工程、发酵工程、蛋白质工程与酶工程,以及生物技术在农业、食品、医药、能源、环境保护等领域中的应用,同时还概要介绍了对生物技术发明创新的保护,以及生物技术的安全性等。

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