- 题名/责任者:
- 豆类精品蔬菜/章泳主编
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2023.06
- ISBN及定价:
- 978-7-5713-3332-4/CNY30.00
- 载体形态项:
- 139页:彩图;21cm
- 丛编项:
- 精品蔬菜生产技术丛书
- 个人责任者:
- 章泳 (农作物) 主编
- 学科主题:
- 豆类蔬菜-蔬菜园艺
- 中图法分类号:
- S643
- 一般附注:
- 江苏省金陵科技著作出版基金
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括了豆类蔬菜总述，菜豆、豇豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、四棱豆和红花菜豆等8种豆类蔬菜的经济价值、形态特征、对环境条件的要求、类型与品种、高产优质生产技术、采收与贮藏以及速冻加工及保鲜技术等。
- 使用对象附注:
- 豆类蔬菜种植研究人员
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| S643/30 | 5200038439 | 总馆—新馆综合阅览区（三楼） | 可借 | 新馆综合阅览区（三楼） |
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