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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

商品学/申纲领主编

版本说明:

4版

出版发行项:

北京:北京理工大学出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5682-9563-5/CNY70.00

载体形态项:

212页:图;26cm

个人责任者:

申纲领 主编

学科主题:

商品学-高等学校-教材

中图法分类号:

F76

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书阐述了商品的分类与包装、质量与标准、检验与评价、储存与养护等方面的内容,并详细论述了食品商品、服装商品、日用商品、家用电器、装潢装饰商品等七大商品类别,强化了各大类商品的组成、性能特点、鉴别评价、选购保养等实用性知识和技能。

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