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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：28

题名/责任者:
冰点 冷饮 果蔬汁/黎国雄主编
出版发行项:
北京:中国华侨出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5113-4817-3 软精装/CNY68.00
载体形态项:
13,299页:彩图;25cm
个人责任者:
黎国雄 (烹饪) 主编
学科主题:
冷冻食品-制作
学科主题:
饮料-制作
中图法分类号:
TS277
中图法分类号:
TS275.5
提要文摘附注:
本书介绍了800余款最受欢迎的冰点、冷饮、果蔬汁，包括冰激凌、圣代、奶昔等，每一款都详细介绍了制作材料和制作步骤，并配有精美的图片。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS277/1 504312854   顶山街道—顶山街道自有     可借 顶山街道自有
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