- 题名/责任者:
- 葡萄酒收藏完全指南/(法) 安托万·勒贝格著 姚汨醽, 黄与琪编译
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-122-20289-5 精装/CNY89.00
- 载体形态项:
- 234页:彩图;25cm
- 统一题名:
- A boire ou a garder
- 个人责任者:
- 勒贝格 (Lebegue, Antoine) 著
- 个人次要责任者:
- 姚汨醽 编译
- 个人次要责任者:
- 黄与琪 编译
- 学科主题:
- 葡萄酒-收藏-指南
- 中图法分类号:
- TS262.6-62
- 中图法分类号:
- TS262
- 出版发行附注:
- 由Hachette Livre.授权
- 提要文摘附注:
- 本书是真正的实用指南，帮您认识、品尝、了解世界各地的葡萄酒。葡萄酒领域的专家们将全部的学识和经验与大众分享，带领您认识遍布世界各地的葡萄品种、适于种葡萄的土地、葡萄酒酿造法和葡萄酒的名称；学习品尝葡萄酒，以及怎样与不同的菜肴搭配；揭秘有关葡萄酒的专业词汇，学会解读葡萄酒标签；掌握购买各国葡萄酒的方法，以及酒窖的码放和管理。
- 使用对象附注:
- 葡萄酒收藏爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS262/32 | 504453747 | 葛塘街道—长城村自有 | 可借 | 长城村自有 |
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