MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 复古鸡尾酒:萨沙的调酒哲学/(美)萨沙·佩特拉斯克, 乔吉特·莫杰－佩特拉斯克著 郭超译
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团股份有限公司,2020.6
- ISBN及定价:
- 978-7-5217-1435-7 精装/CNY78.00
- 载体形态项:
- 12, 253页:彩图;19cm
- 统一题名:
- Regarding cocktails
- 其它题名:
- 萨沙的调酒哲学
- 个人责任者:
- 佩特拉斯克 (Petraske, Sasha) 著
- 个人责任者:
- 莫杰－佩特拉斯克 (Moger-Petraske, Georgette) 著
- 个人次要责任者:
- 郭超 译
- 学科主题:
- 鸡尾酒-配制
- 中图法分类号:
- TS972.19
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 相关题名附注:
- 英文题名取自版权页
- 书目附注:
- 有索引
- 提要文摘附注:
- 本书有85个鸡尾酒配方，从深受喜爱的经典款式和现代的各类变种鸡尾酒，都附有材料，测量及配备的详细说明，以便读者可以在家里制作专业的鸡尾酒。
- 使用对象附注:
- 鸡尾酒配制爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.1/1181 | 504730963 | 企事业学校—智能制造产业园 | 可借 | 智能制造产业园 | |
| TS972.1/1181 | 504575462 | 2020.6 | 大厂街道—周洼新村自有 | 可借 | 周洼新村自有 |
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